Сегодня их: ешь – не хочу! А в дефицитном СССР это была самая настоящая экзотика. Нечасто высокопоставленные товарищи радовали трудящие массы подобными заморскими вкусностями. Когда бананы таки «выбрасывали» на прилавки, за ними выстраивались километровые очереди. Отстояв не один час, счастливый обладатель незрелых зеленых плодов раскладывал их дома в сервантах и на антресолях – чтобы дозрели, и предвкушал райское наслаждение…
Американские фермеры многие годы используют азотные удобрения, эффективность которых давно проверена и доказана на практике. Однако такой метод ведения сельского хозяйства пагубно сказывается на окружающей среде. Как известно, закись азота является третьим по распространению парниковым газом в атмосфере. Это химическое соединение способствует глобальному потеплению примерно в 300 раз (!) больше, чем углекислый газ. И только деятельность американских фермеров генерирует 58% (!) выброса закиси азота в мире. Очевидно, вопрос «Что делать?» актуален не только в литературной классике.
